Описание
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.Объем котла составляет 60 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.Характеристики:Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,1 Номинальное напряжение, В 400 Количество ТЭН-ов, шт. 3 Номинальный объем, л 60 Опрокидывание - Миксер - Время разогрева до 95 °C, мин, не более 45 Диаметр котла, мм 425 Габаритные размеры, мм 641x1015x1030(1680)Масса, кг 95
Характеристики:
Бренд: Abat
Страна - производитель: Россия
Артикул: F04231
Артикул производителя: 11000009837
Модель: КПЭМ-60/9Т
Вес (с упаковкой): 143.00
Глубина в упаковке, мм: 1100
Высота в упаковке, мм: 1040
Тип подключения: электрический
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1162*800*1243
Код Товара: 00000000347
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/689/41nbrt1xt43jv34oo6b66rdmaiaubgyi.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/6e3/6e37562b52763c139cb0940571f8fbcb.PDF, http://foodprom66.ru/upload/iblock/74a/74a2e635360e8fc6e1354583280af2c6.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/eee/eee7ce8eaf4a4e7cf33720f2f5a579e2.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/bd7/bd7ba30b3c3682b2a879c25ac3082397.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/eba/ebad711fe4bea39af87fc7b10c44cf1f.PDF, http://foodprom66.ru/upload/iblock/c3c/c3c1049e333ec40c888b32c6ccedc330.PDF, http://foodprom66.ru/upload/iblock/b0e/b0e4177593e02a2803edb50f09520a62.dwg
Страна: Россия
Способ установки: напольный
Количество ТЭНов: 3
Материал рабочей емкости: нержавеющая сталь
Тип питания: Электричество
Наличие опрокидного механизма: нет
Общий объем емкостей, л: 100
Сливной механизм: есть
Диаметр котла, мм: 425
Тип рубашки: паровая
Механизм открытия крышки: ручной
Кран для мойки: есть
Миксер: Нет
Герметичность закрытия крышки: да
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, кгс/см2: 0.4
Панель управления: Механическая
код БИО: 2dbf2389-8d63-11e3-b7ce-001b78567c7a
Габаритные размеры, мм: 641x1015x1030(1680)
Масса, кг: 95
Количество ТЭНов, шт.: 3
Тип котла: Стационарный
Тип опрокидывания: Стационарный
Сливной кран: Да
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 45
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat
Артикул: F04231