Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМП со сливным краном, электрич.

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-100-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.Характеристики:- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; - объем варочного сосуда 100 л; - опрокидывание с помощью электропривода; - сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели; - панель управления - TFT-экран; - возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления; - до 5 шагов в каждой программе; - USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения; - возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель; - таймер до 10 часов; - температура "пароводяной рубашки" до +120 С; - температура нагрева продукта до +110 С; - залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной; - крышка фиксируется в верхнем положении; - газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице; - защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки; - ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда; - легкосъемный миксер. ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМП со сливным краном: - ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм; - нижний привод; - плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин; - реверс. РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМП со сливным краном: - «Вперед»; - «Вперед - Короткая пауза»; - «Вперед - Пауза»; - «Вперед - Назад - Пауза»; - «Вперед - Назад (медленно)»;- «Вперед - Назад».
Характеристики:
Бренд: Abat
Страна - производитель: Россия
Артикул: F04185
Артикул производителя: 11000019715
Модель: КПЭМ-100-ОМП со сливным краном
Вес (с упаковкой): 382.00
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1465*1140*1458
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/f05/6v5wwfenqcwmitnqlzf151j3o58ep7fg.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/2ec/2ec01fc14906d63d88f0b375f3a36ee4.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/e8c/e8c0e23d639499b6edf9fbd1f05dd36b.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/faf/faf00a61d115a9b6766b70747fe9886f.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/9fc/9fcf8efac4f7eb52ae86c95b68064890.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/25c/25caf400a843d7dcac527e6e0146e905.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/19c/19cd124ccad62939816840d327de809c.PDF, http://foodprom66.ru/upload/iblock/f6c/f6c6b3f2ecb4e77245bb535d1de7fd96.PDF
Страна: Россия
Рабочие температуры, °C: 3...+110
Время разогрева, мин: 55
Тип питания: Электричество
Наличие опрокидного механизма: есть
Диаметр котла, мм: 652
Миксер: Да
Максимальная температура пара в парогенераторе,°С: 120
Панель управления: Сенсорная
код БИО: 7da5601f-f266-11ea-a06f-001b78567c7a
Габаритные размеры, мм: 1363х980х1150(1970)
Масса, кг: 264
Количество ТЭНов, шт.: 6
Тип котла: Опрокидываемые
Тип опрокидывания: Автоматическое
Сливной кран: Да
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 55
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat Артикул: F04185