Описание
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Работа от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА!Объем котла составляет 250 литров. Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку". Два предохранительных клапана - от избыточного давления свыше 0,5 кг/см? и от пониженного давления менее 0,02 кг/см?. Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.Котел работает от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА! Обычно под внешним источником пара подразумевается центральный паропровод (от котельной). Но может быть использован любой парогенератор, который должен вырабатывать пар в количестве: 160П – 40 кг/ч; 250П – 55 кг/ч; 400П – 60 кг/ч при избыточном давлении не менее 0,4 кгс/см2 не более 0,5 кгс/см2. Если избыточное давление больше 0,5 кгс/см2, то между котлом и подводящей паровой трассой устанавливается редукционный клапан, настроенный на давление 0,5 кгс/см2.Характеристики:Номинальный объем, л 250 Время разогрева до 95 °C, мин, не более 40 Диаметр котла, мм 790 Габаритные размеры, мм 1066х1065х1116(1950)Масса, кг 134
Характеристики:
Бренд: Abat
Страна - производитель: Россия
Артикул: F04214
Артикул производителя: 11000011225
Модель: КПЭМ-250П
Вес (с упаковкой): 1 924
Тип подключения: электрический
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1230*1190*1329
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/f3f/5berefxoxp93t38e7f54jrrkshxgwj64.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/e32/e32741fbce33413fb3d5e57321827081.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/fd2/fd2b527ed0b76d37dabd2e86780aac7f.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/e25/e25762c3de024938f2b3a51f54008fd9.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/657/65711697f227538c4320d4b59ac1a996.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/14f/14f9fd44d6fa931b80b18d4fe57ab4da.dwg
Способ установки: напольный
Управление: электромеханическое
Материал рабочей емкости: нержавеющая сталь
Тип питания: Паровой
Общий объем емкостей, л: 250
Сливной механизм: есть
Диаметр котла, мм: 790
Тип рубашки: паровая
Механизм открытия крышки: ручной
Кран для мойки: есть
Миксер: Нет
Герметичность закрытия крышки: да
Максимальная температура пара в парогенераторе,°С: 95
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, кгс/см2: 0.5-5
Панель управления: Механическая
код БИО: dc6e92d2-4251-11e5-8f4d-001b78567c7a
Габаритные размеры, мм: 1066х1065х1116(1950)
Масса, кг: 134
Тип котла: Паровой
Тип опрокидывания: Стационарный
Сливной кран: Да
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 40
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat
Артикул: F04214