Описание
Пищеварочный электрический котел KAYMAN КПЭ-250-М относится к стационарному тепловому оборудованию профессиональных кухонь предприятий общепита, торговли, пищевого производства. Он позволяет в больших количествах готовить первые, вторые и третьи блюда, нагревать воду. Конструкция Котел состоит из варочного стального бака большой емкости, встроенного в наружный прямоугольный корпус, также выполненный из стали. Изделие обшито стальными листами и установлено на регулируемые по высоте ножки. Пространство между баком и наружным корпусом предназначено для заполнения водой и служит водяной рубашкой. Нагрев воды в рубашке обеспечивают ТЭНы, установленные под баком. Сверху котел закрывается стальной круглой крышкой, снабженной системой балансировки. Для заполнения водой варочной емкости и пароводяной рубашки используется монокран. В конструкции предусмотрена система кранов: для слива воды из бака и рубашки, полного слива воды для техобслуживания ТЭНов, проверки уровня воды в рубашке. Особенности Слабый, средний и сильный режимы нагрева. Система защиты состоит из предохранительного клапана, датчика сухого хода, манометра). Варочный бак изолирован базальтовым волокном и фольгой.
Характеристики:
Бренд: Kayman
Длина, мм: 840 мм
Глубина, мм: 900 мм
Высота, мм: 1110 мм
Страна - производитель: Россия
Артикул: F04241
Артикул производителя: 354581
Модель: КПЭ-250-М
Вес (с упаковкой): 181 кг
Вес без упаковки, кг: 150 кг
Глубина в упаковке, мм: 1140 мм
Высота в упаковке, мм: 1410 мм
Напряжение, В: 380 В
Мощность, кВт: 20 кВт
Тип подключения: электрический
Объем, л: 250
Статус товара: В наличии
Страна: Россия
Способ установки: напольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Количество ТЭНов: 6
Рабочие температуры, °C: 20....95°C
Марка стали: AISI 304
Время разогрева, мин: 80
Длина в упаковке, мм: 1050 мм
Наличие опрокидного механизма: нет
Диаметр котла, мм: 652
Тип рубашки: пароводяная
Механизм открытия крышки: ручной
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, кгс/см2: 0.45
Объем воды, заливаемой в парогенератор, л: 19.5
Страна-производитель: Россия
Производитель: Kayman
Артикул: F04241